Será a segunda unidade do Aquela Parmê, que foi aberta no ano passado em Águas Claras
Depois de se instalar em Águas Claras, em 2020, o restaurante Aquela Parmê começa a atender a partir de sexta-feira (24) no Lago Sul. O empreendimento é especializado em parmegiana e vai funcionar no sistema delivery e takeway
A unidade do Lago Sul nasceu com a soma da experiência do gerente Mauro Gonçalves e com know how do empresário Glauco Matias, responsável por uma franquia de açaí que atende em três localidades de Brasília. O principal prato é o Filé Mignon à Parmegiana (R$ 45,90). Os vegetarianos também poderão degustar as receitas da casa com a opção de berinjela à parmegiana (preços entre R$ 25,90 e R$ 91,90).
“Não sou da área gastronômica, porém adoro boa culinária e me arrisco como cozinheiro da família. Estamos inaugurando a segunda unidade, já com perspectiva da terceira ainda este ano”, explica Mauro Gonçalves. Ele foi proprietário do antigo restaurante Casa da Comida, no Vista Shopping, em Águas Claras.