Empreendimento aposta no uso de óleos essenciais em alguns pratos e cafés especiais
Foi inaugurado na terça-feira (30) o Mint Essential Café, no espaço 365 Collab&Coffee (402 Sul). A casa aposta em um cardápio com o uso dos óleos essenciais em alguns pratos.
“As pessoas estão buscando coisas diferentes, por isso estamos trazendo esse conceito para Mint, renovando e inovando o mercado de Brasília. Além da proposta gastronômica, também temos o lado sensorial, por meio dos aromas”, explica o empresário Giulianno Passani.
Entre as opções para beber, cafés especiais: espresso (R$ 8), duplo (R$ 11), Hario V60 (a partir de R$ 12), Aeropress (R$ 16) e Prensa Francesa (R$ 15). Os gelados, Cold brew (R$ 14) com aroma natural de tangerina, e o Frapê (R$ 19) com aroma natural de hortelã-pimenta.
Entre as sugestões de comidinhas estão sanduíches, toasts e croissant, como croissant Paris (R$ 29) com queijo brie e geleia de damasco, sanduíche de carne de panela (R$ 32), pão de queijo (R$ 15 – porção com seis unidades) e toast de avocado (R$ 18).