O Parque da Cidade sedia o encontro, reunindo empreendedores e especialistas para debater inovação, desenvolvimento econômico.
Por Misto Brasília
O sabor tradicional do litoral do Paraná desembarca na capital federal para movimentar o cenário gastronômico e cultural nos próximos dias.
Entre 5 e 7 de novembro, a marca Bolinhos Serra do Mar, originária de Antonina, participa do evento Alimenta 2026 – Espaço Brasilidades, iniciativa do Sebrae/DF realizada no Pavilhão do Parque da Cidade, em Brasília.
A proposta é apresentar ao público brasiliense iguarias que celebram a identidade caiçara, unindo herança cultural e expansão de mercado.
O Parque da Cidade sedia o encontro, reunindo empreendedores e especialistas para debater inovação, desenvolvimento econômico e valorização regional.
As principais atrações gastronômicas e os objetivos estratégicos da participação no evento compreendem as seguintes frentes:
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Especialidades Típicas: O cardápio destaca o famoso Bolinho de Camarão Caiçara de Antonina, além de versões com barreado e siri.
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Patrimônio Cultural: O principal quitute é reconhecido como Patrimônio Imaterial do Município por meio de legislação municipal recente.
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Desenvolvimento Regional: A iniciativa promovida pelo Sebrae busca projetar pequenos negócios e divulgar sabores autênticos em âmbito nacional.
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Parcerias Locais: A marca já movimenta sua expansão comercial na capital por meio de alianças estratégicas com estabelecimentos locais.
“Queremos que as pessoas descubram os sabores do nosso litoral e conheçam a tradição que está por trás de cada bolinho”, destaca o sócio fundador Josedir Tadeu.
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