Recall das carnes surpreende frigoríficos

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Os consumidores acostumados a ver recalls de várias marcas de automóveis, agora conhecem o chamado “recall das carnes”.

Por ordem da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), ligada ao Ministério da Justiça, os frigoríficos Souza Ramos, Peccin, Transmeat irão recolher produtos em pontos de venda e vendidos ao consumidor final. A Senacon informou que as empresas terão até cinco dias para efetuar o recolhimento dos produtos.

Os três frigoríficos integram a lista de 21 investigados pela Operação Carne Fraca. O Peccin teve interdição das unidades de Jaraguá do Sul, em Santa Catarina e Curitiba, no Paraná, após Carne Fraca ser deflagrada. O frigorífico é suspeito, entre outras irregularidades, de usar carne estragada em salsicha e linguiça. Além de utilizar aditivos proibidos ou de maneira superior do que é permitido por lei.

Já o Souza Ramos é acusado de substituir matéria-prima de peru por outras aves e troca de “favores” pela irregularidade em procedimentos fiscalizatórios. Enquanto o Transmeat é acusado de corrupção e injeção de água na carne de frango acima do permitido por lei.

 

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