As duas unidades que levam o nome Bierfass no Distrito Federal deixam de existir. O restaurante que opera no Pontão do Lago Sul muda de nome para Gran Bier, segundo informou esta tarde a gerência do estabelecimento. Na “papelada” o nome já foi alterado. Com a crise da pandemia, o restaurante opera com atendimento delivery e com o sistema de retirada da comida no local, conhecido como takeout.
A unidade Bierfass Gilberto, que opera no shopping do Gilberto Salomão, no Lago Sul, fechou as portas. Uma reunião foi realizada com os funcionários que foram avisados da decisão pela direção. Numa gravação, um funcionário que trabalhou no local por anos, lamenta o fim do empreendimento. Veja o áudio logo abaixo. A razão social dos dois restaurantes são de empresas diferentes.
O Misto Brasília buscou mais informações no estabelecimento, mas as ligações não foram atendidas. O fechamento estaria ligado à crise da pandemia, que provocou o fechamento de vários bares e restaurantes e pelo menos a demissão de 4 mil trabalhadores.
