A pandemia do novo coronavírus não afetou a frequência do consumo de chocolate no Brasil, segundo uma pesquisa do Instituto Kantar elaborada a pedido da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates (Abicab). O total de lares com consumo de chocolate como bombons e tabletes, ficou em 73% no primeiro semestre, mesmo índice alcançado no mesmo período de 2019.
A quantidade de vezes em que o consumidor foi ao ponto de venda para comprar chocolate no semestre não apresentou alteração, ficando em 4,4 vezes. O que afetou foi a quantidade do que foi consumido por lar. Houve uma retração para 3,9 quilos, o que representa uma queda de 11,8% na comparação com o mesmo período do ano passado.
“Apesar da retração no volume, esperada em função do cenário, o hábito de consumo se mantém, o que é importante para a retomada”, diz o presidente da Abicab, Ubiracy Fonsêca. Em relação aos canais de compra, a análise da Kantar indica que o autosserviço (mercado), que representou 36,6% do volume no semestre, ganhou 3,3 milhões de novos lares, indicando mudança para um modelo de compra de abastecimento. O crescimento neste canal foi puxado especialmente pelo pequeno varejo.
