Até o final de dezembro permanece no Shopping Liberty Mall (Setor Comercial Norte) a primeira loja do 3 Talheres – Gastronomia na Capital. A pop-up store aberta nesta semana vai oferecer uma série de produtos artesanais. A unidade integra o projeto que comemora os dois anos do portal do mesmo nome e que é comendado por Túlio Villafañe e Michel Toronaga.
“Demos espaço para receitas de família, como é o caso das geleias Delices de Marie, que seguem a tradição francesa adaptada aos ingredientes brasileiros da estação”, conta Túlio Villafañe. “Também iremos montar cestas na hora para quem quiser surpreender alguém com um presente personalizado numa bela embalagem com vários itens”, adianta Michel Toronaga.
Há combinações como manga com baunilha do Cerrado e abacaxi com gengibre. A marca também faz um chutney que combina muito bem com carnes e peixes. Também da França vem as rillettes Saveurs et Traditions Montagnarde, feitas com carne de porco, coelho ou pato pelo chef Alexandre Desvignes. A loja oferece itens de artesanato, como panos de prato e descansos de panelas da Abstract, estilosos porta-garrafas de macramê, entre outros.
