Em segundo lugar ficou um empreendimento de Taguatinga no certame que envolveu 15 botecos
O Bolinho de Salmão servido com molho de gengibre, é o melhor petisco de boteco do Distrito Federal de 2021. A comida pode ser encontrada no Bem Amigos Bar, que fica no Riacho Fundo. O resultado foi anunciado ontem (31) em cerimônia de premiação restrita.
O segundo colocado no concurso foi o GoodFellas Cine Bar, de Taguatinga, com o petisco disco de mandioca com alho-poró na cama de palha de batata-doce com rabada desfiada na cerveja preta coberta com queijo coalho gratinado.
O Concurso Comida di Buteco acontece em 21 cidades do país. Em Brasília, 15 botecos foram selecionados para participarem do concurso Comida di Buteco 2021.
“Sempre houve a expectativa, mas só dessa vez conseguimos participar e, mesmo com a pandemia, conseguimos superar e estar aqui. O trabalho e o esforço foram recompensados com a vitória e essa vitória é um sinal de que poderemos vencer o nacional”, disse o dono do Bem Amigos Bar, Elvis do Nascimento.
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