Quem traz o negócio para a capital federal é o empresário gaúcho Antônio Horácio Fernandes
Na primeira semana de novembro será aberta na 413 Sul, em Brasília, a loja da Vino!, que é a maior rede de wine bar do país. Fundado em Curitiba, a rede conta com 10 unidades distribuídas nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Distrito Federal.
O empreendedor é o empresário gaúcho Antônio Horácio Fernandes, Ele explica que a admiração pelo mundo dos vinhos foi crescendo e em seguida resolveu buscar a formação de Sommelier pela ABS-DF.
Entre as opções do cardápio, tábua de frios, com seleção de queijos e frios nacionais e importados acompanhados de torradas e geleia da casa, os arancinis e as burratas, que são os carros chefe se falando de entrada. Já os pratos principais mais famosos são os risotos e o spaghetti Carbonara com gema mole. Entre as sobremesas mais pedidas estão a torta de chocolate com calda de Nutella e o Brie no forno com mel e amêndoas.
