Em 2013, o valor médio das refeições era de R$ 26,85 e hoje custa R$ 46,67, de acordo com pesquisa da Ticket
Por Misto Brasília – DF
Os gastos com refeições fora do lar cresceram 48.3% nos últimos dez anos. Em 2013, comer fora custava R$ 27,40. Em 2022, esse valor é quase que o dobro, com a média de R$ 40,64, de acordo com o levantamento da Ticket, com base nos indicadores da Pesquisa +Valor.
O Centro-Oeste registrou o segundo menor aumento em dez anos (27.3%), com o valor da refeição completa indo de R$ 26,85 para R$ 34,20 (ou R$ 46,67 com a correção inflacionária).
“Consideramos este levantamento fundamental para que as empresas percebam a importância dos benefícios de refeição e alimentação para os seus empregados”, avalia o diretor-geral da Ticket, Felipe Gomes.
De acordo com dados do IBGE, a série histórica do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apresenta um índice acumulado de 73,8%. Se corrigido de acordo com a inflação, a refeição completa estaria custando em média R$ 47,62 no bolso dos brasileiros.
“Isso mostra que os estabelecimentos têm se esforçado para não repassar o valor do aumento dos alimentos para o consumidor final, e o quanto se desdobraram além da diversificação e ampliação de seus canais de venda para atravessar esse cenário desafiador com os impactos da pandemia”, completa Felipe Gomes.
