No último levantamento, o anuário indicou mais de mil produtores e 5,5 mil marcas de cachaça e aguardente
Por Misto Brasília – DF
Dois anos depois, o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) lança nesta quinta-feira-feira (13) o Anuário da Cachaça do Brasil. É o quarto levantamento de dados de registro de cachaças e aguardentes nos últimos dez anos. O evento será realizado às 19 horas, no auditório do Condomínio Íon (na Asa Norte).
Há dois anos, o documento indicava que o Brasil tinha 1,1 mil produtores de aguardente e cachaça registrados no Ministério da Agricultura. Revelou-se um aumento considerável no número de marcas de cachaça (18,5%) e um leve aumento no de marcas de aguardente (11,3%).
Somados os dois produtos, foi registrado 5.523 marcas de cachaça e aguardente disponíveis no mercado para comercialização, coleção e degustação pelos apreciadores e colecionadores de rótulos destes destilados.
