Evento segue até o aniversário da cidade, no dia 12, com a participação de restaurantes e pousadas

Começa hoje (03) o Festival Gastrô Alto Paraíso, com a participação de restaurantes, padarias, bistrôs e cafés da região da Chapada dos Veadeiros. O festival segue até o dia 12, quando será comemorado o aniversário de Alto Paraíso de Goiás.

Os estabelecimentos vão elaborar pratos com ingredientes do Cerrado. O objetivo  é envolver toda a cadeia da gastronomia regional – desde o pequeno produtor até restaurantes premiados, segundo a Agência Brasil.

A culinária faz parte do roteiro de turistas que vêm de todo o país para conhecer as atrações naturais da região, que incluem diversas cachoeiras.

Até o dia 12 de dezembro, quando também é celebrado o aniversário do município de Alto Paraíso de Goiás, os turistas poderão saborear os pratos especialmente elaborados por chefs dos estabelecimentos.

Durante o período do festival, as pousadas participantes oferecem descontos aos hóspedes que informarem, no ato da reserva, que irão para o Festival Gastrô. Para mais informações do evento clique aqui.

No total são quase 30 estabelecimentos participantes de Alto Paraíso de Goiás, da Vila de São Jorge e do bairro Moinho. Oferecem menu exclusivo e desenvolvido com frutos, óleos, sementes, flores comestíveis e outros ingredientes regionais.