O prato que ganhou os brasileiros com diferentes sabores, na metade do século 20, tem origem na alemã de Hamburgo
Por Misto Brasil – DF
O Dia do Hamburguer será marcado na terça-feira (28) por cinco restaurantes e um festival no Distrito Federal. O prato que ganhou os brasileiros, a partir da metade do século 20, tem origem na alemã de Hamburgo.
É um prato encontrado em hamburguerias e restaurantes especializados em carnes, ou mesmo em espaços vegetarianos.
Fazenda Churrascada Brasília (Clube de Golfe) – aposta em uma ação especial. De terça a sexta, os clientes terão a oportunidade de experimentar o Burger de wagyu com queijo cheddar ou o Burger defumado com cupim defumado, cheddar e bacon, mais batata frita e refrigerante por R$ 72 o combo.
A casa também sugere o Pulled Pork (R$ 34) com pão brioche, pulled pork, coleslaw e molho BBQ e o Sanduba de Cogumelo (R$ 34), uma alternativa vegetariana feita com pão brioche, mix de cogumelos defumados, creme de ricota e rúcula.
Pobre Juan Brasília (Shopping Iguatemi) – tem duas opções de hambúrguer. O La Boca combina pão, hambúrguer de 150g, queijo, bacon e salsa criolla de tomate.
Outra delícia é o Provoleta, que vem com pão, hambúrguer de 150g, tomate e queijo provolone, proporcionando uma experiência única e saborosa.
2ª Brasília Burger Gourmet – O festival desembarcou na cidade com mais de 30 espaços, entre hamburguerias e estabelecimentos gastronômicos com preço fixo de R$ 39,90 ou R$ 49,90 com hambúrguer mais um acompanhamento.
Entre os destaques estão a Chapa Sanduberia que traz o Blend Angus, american cheese, bacon fatiado, maionese de melaço e limões com cebola crocante no pão brioche, acompanhado de batata frita, molho de carne, queijo especial e crocante de bacon.
O Primeiro Bar com o Primeiro Surf and Turf, com blend de angus 100g, camarão à milanesa empanado no panko, anel de cebola crocantes, creme de queijos nobres, alface americano, tomate e maionese da casa, acompanhado de cinco anéis de cebola empanados na farinha panko e refrigerante.
Madô Burger (Asa Norte) – traz duas opções de combo como o Madô Burger e uma novidade, o Oklahoma, que leva dois burgers smash prensados com cebola, queijo mussarela, picles, molho especial e maionese.
Como acompanhamento, que levam o sabor do mix de temperos. Os combos saem por R$ 49,90 (categoria Plus) e pode ser pedido de segunda-feira a domingo, das 17 às 22 horas.
