A causa é um hambúrguer semelhante ao Quarteirão que deixou 49 pessoas doentes, dez das quais hospitalizadas

Por Misto Brasil – DF

Uma pessoa morreu e dezenas ficaram doentes nos EUA por causa de intoxicação alimentar ligada a hambúrgueres do McDonald’s, informaram as autoridades de saúde americanas nesta terça-feira (22).

O surto da bactéria E. coli ligado ao hambúrguer Quarter Pounder (semelhante no Brasil ao Quarteirão), um dos itens mais populares do cardápio da cadeia de lanchonetes, deixou ainda 49 pessoas doentes – das quais dez foram hospitalizadas – em dez estados do país.

O Colorado registrou o maior número de casos, com 26 clientes doentes, segundo o Centro de Controle de Doenças dos EUA (CDC).

A cepa envolvida, E. coli O157:H7, pode causar doenças graves e foi a fonte de um surto que matou em 1993 quatro crianças que comeram hambúrgueres mal cozidos nos restaurantes Jack in the Box.

A notícia fez as ações da maior cadeia de fast food do mundo caírem cerca de 6%.

Todas as pessoas entrevistadas como parte de uma investigação sobre o surto relataram ter comido no McDonald’s antes do início dos sintomas, e a maioria mencionou ter comido o hambúrguer Quarter Pounder, de acordo com o CDC.

O ingrediente específico ligado à doença ainda não foi identificado, mas os investigadores estão se concentrando em cebolas frescas e hambúrgueres de carne fresca, disse o CDC.

“As descobertas iniciais da investigação indicam que um subconjunto de doenças pode estar ligado às cebolas frescas cortadas em rodelas usadas no Quarter Pounder e são provenientes de um único fornecedor, que atende a três centros de distribuição”, informou, em nota, o diretor da cadeia de suprimentos do McDonald’s na América do Norte, Cesar Piña.

O McDonald’s removeu proativamente as cebolas frescas e os hambúrgueres de carne bovina usados no Quarter Pounder das lojas nos estados afetados, enquanto a investigação continua, informou a empresa ao CDC.