Os clientes poderão escolher entre 12 sabores rotativos. Seis deles seguem linhas mais tradicionais, enquanto os outros seis exploram combinações inusitadas

Por Misto Brasil – DF

A sorveteria Mare di Sapore abriu sua unidade em Brasília, motivada pelo retorno da chef Lena Chaib, uma das sócias às suas raízes brasilienses. A empresa tem lojas em Santos e em Pinheiros, na capital de São Paulo.

Os clientes poderão escolher entre 12 sabores rotativos. Seis deles seguem linhas mais tradicionais, enquanto os outros seis exploram combinações inusitadas com frutas da estação.

Entre os destaques está o leite de caju artesanal, além da casquinha de fubá com erva-doce, que une texturas e sabores regionais.

Além dos gelatos, a empresa também oferece sobremesas artesanais e confeitaria sob encomenda. A princípio, as entregas ocorrerão quinzenalmente, com previsão de frequência semanal no futuro.

Fundada em 2017, na cidade de Santos, a Mare di Sapore tem uma formulação autoral baseada na tradição italiana. A loja instalada na 116 da Asa Norte é a terceira da empresa, observou Lena Chaib, que diz que viu uma oportunidade para reforçar a trajetória da marca.