De acordo com o coordenador do IPC-Fipe, o principal motivo do aumento nos preços do chocolate são os custos de produção
Por Misto Brasil – DF
Os ovos de chocolate estão 9,52% mais caros neste ano. É o que mostra o levantamento preliminar feito pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe).
Nos últimos três anos, o aumento acumulado dos ovos de Páscoa chegou a 43%. O maior aumento ocorreu no ano de 2023 (18,61%).
Em 2024, o aumento foi um pouco mais modesto (10,33%). Apesar do aumento elevado, alguns itens subiram muito acima desse patamar, destacando-se o chocolate (27,09%) e bombom (13,58%).
Os peixes também são bastante consumidos nesta época do ano e sofreram elevações mais contidas. O principal deles é o bacalhau, que subiu 3,91% em relação ao ano passado.
“O aumento dos custos de produção do chocolate é o principal motivo da elevação dos preços nos últimos anos. Questões climáticas causaram queda na oferta mundial do Cacau, disparando o preço desse importante insumo nos últimos 3 anos”, observou o coordenador do IPC-Fipe, Guilherme Moreira.
