Nesta edição, a premiação passa a incluir o Prêmio Futuro Regenerativo, focado na avaliação de práticas socioambientais e produtivas.
Por Misto Brasil – DF
A Região do Cerrado Mineiro abre no dia 17 de agosto as inscrições para o 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. Produtores poderão inscrever amostras de café até o dia 23 de setembro por meio das cooperativas e associações vinculadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
A iniciativa é promovida em conjunto com o Sebrae Minas e a Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro (Fundaccer).
Nesta edição, a premiação passa a incluir o Prêmio Futuro Regenerativo, focado na avaliação de práticas socioambientais e produtivas nas propriedades.
A seleção terá formulário digital para cálculo de sustentabilidade, auditoria presencial nas fazendas finalistas e distribuição de R$ 40 mil entre os três primeiros colocados.
O concurso também mantém o reconhecimento Elas no Cerrado, dedicado ao trabalho das mulheres produtoras no território. Mais detalhes neste link.
As etapas de avaliação sensorial ocorrem em outubro. As categorias em disputa abrangem Café Natural, Cereja Descascado, Fermentado e Doce Cerrado Mineiro, esta última avaliada sob o protocolo da Specialty Coffee Association (SCA). A cerimônia oficial de premiação está prevista para novembro.
Os lotes vencedores terão ágio comercial garantido sobre a cotação da Bolsa de Nova York e participará de leilão solidário com verba destinada a projetos educacionais locais.
