O levantamento, feito com 2.400 estabelecimentos, aponta que a digitalização dos meios de pagamento impulsionou o setor.
Por Misto Brasil – DF
Uma pesquisa realizada pela Ipsos-Ipec a pedido do iFood revela que 78% dos restaurantes do país utilizam contas bancárias ou serviços de instituições financeiras na gestão de seus negócios.
O levantamento, feito com 2.400 estabelecimentos, aponta que a digitalização dos meios de pagamento impulsionou o setor a alcançar um alto nível de bancarização
A busca por crédito formal ainda é restrita a 19% dos donos de restaurantes, embora quase um terço preveja a necessidade de financiamento ao longo de 2026.
Foram realizadas entrevistas com restaurantes parceiros do iFood, com 800 casos por mês. Margem de erro de 2 p.p. para 2400 entrevistas considerando 95% nível de confiança.
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Destino do Crédito: Os recursos captados são aplicados prioritariamente na modernização das instalações, compra de equipamentos, tecnologias e reformas, além do pagamento de dívidas.
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Recusa por Empréstimos: Entre os 81% que não pediram crédito, a maioria (84%) alegou ausência de necessidade no momento. Juros elevados e burocracia também foram citados.
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Perspectivas: Cerca de 32% dos proprietários de restaurantes afirmam que pretendem recorrer ao mercado de crédito para financiar operações ou expansão.
