Uma das especialidades da cafeteria TAG Connection é cachorro-quente feito com salsicha artesanal
O café TAG Connection Food começou a atender no Casablanca Mall Residence, em Águas Claras. O chef de cozinha e curador de gastronomia, Gabriel Rogerio, o cardápio foi planejado para atender todos os níveis de exigência dos consumidores.
Uma das especialidades da cafeteria é o cachorro-quente feito com salsicha artesanal de pernil com bacon, molho de tomate pelati, queijo gratinado e maionese de leite servidos no pão de batata (R$19,90). Dentre as diversas opções de entrada, o pão de queijo feito com queijo canastra e os tradicionais pães de batata que podem ser recheados com abobrinha e requeijão já se tornaram os queridinhos dos clientes.
Há também bolos caseiros de cenoura, limão, chocolate e de cacau mascavo, como opção vegana. Os preços variam de R$ 10 a R$ 13 a unidade. E o exclusivo bombom de pipoca, muito pedido pelos clientes. O café conta com um empório para quem quer presentear ou levar um pouquinho para casa.
“A ideia surgiu da vontade de construir um ambiente moderno, sustentável e descontraído que promovesse a conexão entre as pessoas; um lugar ideal para realizar encontros e reuniões. Queremos enfatizar a mensagem de que cada momento pode ser marcante, por mais simples que seja”, afirma a sócia administrativa Priscila Pimenta.
