É a quinta loja da rede de franquia de bares especializados em petiscos Porks – Porco & Chope
Por Misto Brasília – DF
O Porks – Porco & Chope Guará (QE 40, rua 03, lote 1) vai ser inaugurado no próximo sábado (12). É a quinta unidade da maior rede de franquia de bares especializados em petiscos com carne suína. A marca já tem unidades em Samambaia, Águas Claras e Asa Sul.
A casa trabalha com uma série de opções. Entre os destaques estão a porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper. Outra sugestão é o torresmo de tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes.
A rede também possui uma variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks. Os preços variam entre entre R$ 10 e R$ 22.
“Agora, queremos expandir nossa atuação para o mercado jovem brasiliense. Temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais”, garante o fundador da rede José Araújo Netto, “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, completa.
O empreendimento nasceu em Curitiba em 2020, com 10 lojas espalhadas pelas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Atualmente, 37 unidades, com entrada também na região Nordeste. Durante a pandemia, a rede adaptou o menu para reduzir os custos com armazenamento e pessoal.
