Com 96 horas de carga horária entre agosto e dezembro de 2026, a formação unifica programas consolidados da companhia Nestlé

Por Misto Brasil – DF

A Nestlé abriu inscrições para 100 vagas gratuitas voltadas à formação de jovens nas áreas de gastronomia e barismo, com aulas 100% presenciais em São Paulo.

Viabilizada pela Fundação Nestlé, Nescafé e Nestlé Professional em parceria com o ISPAC, a iniciativa inaugura a Academia Gastronomia & Café, espaço criado no bairro de Santo Amaro para preparar novos talentos para as exigências reais do mercado de alimentação fora do lar.

Com 96 horas de carga horária entre agosto e dezembro de 2026, a formação unifica programas consolidados da companhia — como Yocuta e Futuros Baristas — e traz um projeto pedagógico rigoroso, com previsão de expansão para outros estados ainda este ano.

Turma 2 | ter, qui e sex | 18h30-21h30

Detalhes das formações e inscrições:

• Vagas e cursos: 50 vagas para Gastronomia (pratos salgados e sobremesas) e 50 para Barismo (análise sensorial, métodos de extração e latte art).

• Inscrições e prazos: Cadastro online aberto até 18 de agosto. Aulas iniciam em 26 de agosto na zona sul da capital paulista.

• Critérios para certificação: Mínimo de 75% de frequência, 60% de aproveitamento e avaliação de competências socioemocionais (trabalho em equipe e organização).

• Estrutura: Aulas práticas e teóricas em ambiente profissional focado em segurança alimentar, técnicas aplicadas e sustentabilidade.