Consumo em bares e restaurantes cresce 7% no Brasil

Restaurante NAU Frutos do Mar DF vcomida Misto Brasil
Detalhe dao Lago Paranoá a partir do restaurante NAU Frutos do Mar/Arquivo/Divulgação
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Levantamento da ANR aponta avanço impulsionado pelo interior, com destaque para a liderança de Santa Catarina.

Por Misto Brasil – DF

O setor de bares e restaurantes no país registrou uma alta média de 7% no consumo em junho de 2026 frente ao mesmo período do ano anterior, aponta levantamento da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) com base em dados da Mastercard SpendingPulse.

O estudo evidencia a consolidação da retomada das refeições fora do lar, impulsionada por novos polos econômicos regionais.

  • Santa Catarina liderou o avanço mensal dos estados com alta de 12,4%, seguida pelo Rio Grande do Sul, com 11,6%.

  • São Paulo concentrou 38,8% do mercado nacional e registrou avanço de 5,5% no período.

  • O crescimento acumulado do setor atingiu 11% nos últimos 12 meses, sob liderança do Distrito Federal.

  • A mesorregião de Santa Cruz do Sul–Lajeado teve expansão de 18,5% em junho, superando as capitais.

  • O desempenho das cidades do interior sinaliza novas oportunidades estratégicas para os empresários do ramo.

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