Neste do domingo (26) tem receita gostosa para provar no Nubé Café (910 Sul). No dia em homenagem às vovós, será colocado no cardápio as Balas da Vovó Zezé, que as netas Joana e Sofia decidiram compartilhar. O doce popularmente conhecido como palha italiana, mas carinhosamente apelidado de ‘bala’ pela avó, é uma receita da dona Zezé.
“Na sala dela tinha um móvel atrás da mesa de jantar, e na portinha de correr da esquerda ela guardava uma lata cheia de docinhos pra esperar a gente chegar. É o doce de maior memória afetiva daquela época, e da minha avó”, recorda Joana Peixoto. “Descobri os ingredientes secretos que ela usava, e sinceramente, a palha italiana sonha em um dia chegar aos pés das balas da minha avó”.
A lata com dez Balas da dona Zezé custará R$ 42 e pode ser encomendada pelo WhatsApp de número (61) 99885-8481 ou também retirada no local para consumo externo, já que o Nube Café está com o espaço restrito como medida de segurança para conter a pandemia do coronavírus.
