Sadia e Perdigão, duas gigantes da alimentação no Brasil e no mundo especializadas em carne de frango, são alvo desde a manhã de uma operação policial deflagrada em Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo e Paraná. Atualizado às 9h38

A Polícia Federal prendeu o ex-presidente da BRF (2014-2018), Pedro de Andrade Faria, e o vice-presidente de Operações Globais da empresa, Hélio Rubens Mendes dos Santos Júnior. Os dois foram presos em São Paulo e serão levados para Curitiba.

A BRF é dona das marcas Sadia e Perdigão e também da JBS. Executivos em cargos de gerência da companhia também tiveram pedido de prisão. Ao todo, são 11 mandados de prisão temporária, 27 de condução coercitiva e 53 de busca e apreensão. Esta é a terceira fase da Carne Fraca e recebeu o nome de “Operação Trapaça”.

De acordo com o que foi divulgado e publicado até o momento, cinco laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura e setores de análise de determinado grupo fraudavam os resultados dos exames de amostras do processo industrial. O objetivo era burlar a inspeção e, assim, impedir a fiscalização do ministério sobre a qualidade do processo industrial da empresa investigada.