Os passeios serão realizados aos sábados com direito a degustação de vinho
O Vinhedo Girassol, em Cocalzinho, vai promover o Wine Tour 2022. O evento acontecerá no sábado (05) e dias 12 e 19. O vinhedo responde pelos rótulos Terroir Girassol Syrah.
Os passeios vão acontecer sempre aos sábados, a partir das 10 horas, em pequenos grupos. Os participantes poderão degustar vinhos de qualidade produzidos na vinícola, além de participar de passeios ao ar livre.
“É um programa leve e descontraído para distrair a mente e aliviar a alma, perfeito para aqueles que querem dar um tempo fora da rotina”, avalia o proprietário da fazenda Sérgio Resende.
Com demandas crescentes dos mercados de vinho internacionais, Goiás e o Distrito Federal já contam com mais de 60 produtores ativos. E embora a uva Syrah continue sendo o carro chefe do local, já é possível fazer o cultivo de outras castas na região, como a Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Barbera e Castelão.
“Nós também utilizamos um aparelho que acompanha o incremento do açúcar nas bagas. Ao medirmos o índice de Grau Brix, identificamos o melhor momento para a colheita. Com isso é possível distinguir quando a casca da fruta se encontra concentrada, gerando o aumento dos polifenóis, substância responsável por transpor os aromas e os sabores para o vinho, garantindo uma maior qualidade ao mesmo”, explica Resende.
O preço da visita é de R$ 185 por pessoa. Detalhes pelo Whatsapp: (61) 9677-7155.
