A escolha da melhor cerveja da região acontece quarta e quinta-feira (04 e 05) e será feira por um juri de especialistas
Por Misto Brasil – DF
A previsão é que 22 cervejarias do Distrito Federal participem da etapa do Centro-Oeste do Conexão Cerveja Brasil, que é um road show da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).
A escolha da melhor cerveja da região acontece quarta e quinta-feira (04 e 05) e será feira por um juri de especialistas. O resultado será divulgado no sábado (07) como parte da programação do festival.
As cervejas ganhadoras de medalhas na etapa regional se classificam automaticamente para a final nacional onde concorrem medalhistas das outras regiões do país.
As avaliações do concurso oficial da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal são baseadas em critérios técnicos e sensoriais, conforme as características de cada estilo. Os melhores rótulos dentro de cada categoria recebem medalhas e ouro, prata e bronze.
As empresas brasilienses estão ligadas à Associação Cerva ao Quadrado, que é parceira na realização do festival Cerva ao Quadrado Fest! nos próximos sábado e domingo (7 e 8) das 10 às 22 horas, no estacionamento 3 do Parque da Cidade.
Também faz parte da programação do Conexão Cerveja Brasil um congresso técnico gratuito para profissionais do setor, na sexta-feira (06).
