Mezanino da Torre de TV tem prato principal com três opções e com vista para a Esplanada
Entre a terça-feira e sexta-feira os chefs Marcos Nery e Matheus Britto têm a missão de fazer combinações interessantes no menu executivo do restaurante Mezanino da Torre de TV. E até o final do mês é oferecido um desconto de 50% para as mulheres na degustação de quatro rótulos de vinhos Del Maipo nas terças-feiras.
O Mezanino tem um cardápio com cafeteria, bebidas e vinhos e sobremesas. Entre os principais, destaque para o Risoto de Camarão, servido com maçã verde, aspargos, tomate confit, furikake e raspas de limão (R$ 87). O Fideuá Terra & Mar também é uma aposta da casa, com camarão, coração de galinha e bacon (R$ 77).
No gastrobar pode ser escolhido no almoço executivo uma entrada e um prato principal pelo valor de R$ 67, com três opções de cada. Para adicionar uma sobremesa, entre as duas opções oferecidas no menu, são mais R$ 15. É a pedida para curtir o melhor da gastronomia ao longo da semana.
Para o prato principal, fica a indicação do risoto de pescoço de peru, acompanhado de aioli de pequi, farofa de baru com bijú e melado de cana. Também integra as opções o Salmão Grelhado, servido com mousseline de couve flor caramelizada, farofa de coco verde, emulsão de leite de tigre e raspas de limão tahiti.
Outra aposta é um dos pratos mais recentes da casa, o Picadinho de Fillet ao molho rotti, com arroz branco com cebola brown, banana brûlée com cumaru, farofa croc e ovo mezanino.
