A unidade conta com câmara fria, freezers, fogão e diversos outros utensílios necessários para os cursos
Por Misto Brasília – DF
A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) tem agora uma Unidade Didática de Agroindústria. A inauguração aconteceu nesta semana e marca os 45 anos da empresa estatal.
A vai oferecer oficinas e cursos em diversos tipos de processamento de alimentos com a finalidade de agregar valor aos produtos e mostrar aos produtores possibilidades de incremento de renda.
A unidade conta com câmara fria, freezers, fogão e diversos outros utensílios necessários para os cursos, como os de panificação, queijos, antepastos e doces, segundo informou a assessoria da Emater do Distrito Federal.
“Ter esta unidade didática no nosso prédio é um sonho, de toda empresa, de mais de 20 anos. Esta unidade vai fortalecer a agroindústria na capital, vai dotar nossos produtores, trabalhadores e famílias rurais de competências e habilidades para desenvolverem atividades lucrativas, adaptadas à pequena produção, e que atendam aos padrões sanitários e de qualidade exigidos pela legislação e mercado consumidor”, disse o presidente da empresa, Cleison Duval.
