O anúncio foi feito pela Seara que informou que o produto é um dos alimentos mais populares no prato dos brasileiros

Por Misto Brasil – DF

A Seara colocará no mercado nas próximas semanas a primeira salsicha hot dog defumada do Brasil – uma das principais inovações do segmento nos últimos anos.

O lançamento atende a uma necessidade de consumo detectada pela marca por meio de pesquisas com os consumidores: alimentos práticos e versáteis, com explosão de sabor.

A unidade em que será produzida a nova linha foi inaugurada pela JBS no fim do ano passado, em Rolândia (PR). Com investimento de R$ 1 bilhão, o complexo de duas fábricas é dedicado à produção de empanados e salsichas.

A Seara está hoje em nove de cada 10 lares brasileiros e 89% das pessoas que adquiriram produtos da marca em 2022 voltaram a comprar no ano passado.

A salsicha se consolidou como um dos alimentos mais populares e a proteína esteve presente em 84% dos lares do país pelo menos uma vez. Apenas em 2022, ano do mais recente levantamento, esse mercado cresceu 9% em volume, também segundo a Kantar.

O mercado desse produto tem volume estimado em mais de 500 mil toneladas por ano.

“Nossas pesquisas demonstraram que os produtos defumados são os que mais contribuem para a explosão de sabor pela qual os consumidores buscam. Para ampliar a nossa participação no segmento, investimos na criação de um produto que continue sendo prático e versátil, como as pessoas adoram, e que traz um incremento de sabor diferenciado”, comentou a diretora executiva de negócios da Seara, Gabriela Pontin.