Baixa transparência na cadeia da carne no Cerrado goiano

Gado bovino Nelore pasto \Misto Brasil
Gado Nelore em pasto de fazenda no estado de Goiás/Arquivo/Sec da Agricultura/GO
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Nenhuma das corporações atingiu a marca de 40 pontos na escala de 0 a 100 do Grau de Compromisso Contra o Desmatamento

Por Misto Brasil – DF

Um levantamento inédito do Radar Verde revelou cenários de baixa transparência e monitoramento insuficiente na cadeia da carne bovina em Goiás.

A pesquisa avaliou 107 empresas responsáveis por 116 plantas frigoríficas em 63 municípios goianos.

Veja a lista com a pontuação logo abaixo

Nenhuma das corporações atingiu a marca de 40 pontos na escala de 0 a 100 do Grau de Compromisso Contra o Desmatamento, indicador que analisa políticas públicas corporativas e o controle de fazendas fornecedoras.

No panorama geral do bioma, o estudo Radar Verde Cerrado 2026 avaliou 225 empresas (262 plantas). Os resultados apontam que 96% das empresas operam com grau muito baixo de compromisso contra o desmatamento ao considerar fornecedores diretos e indiretos.

Nenhuma empresa obteve classificação intermediária, alta ou muito alta.

O contexto do desmatamento no bioma

Dados do Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM), baseados no Relatório Anual de Desmatamento (RAD2025/MapBiomas Alerta), contextualizam a urgência do monitoramento:

  • Liderança no índice: O Cerrado foi o bioma mais desmatado do Brasil pelo terceiro ano consecutivo em 2025.

  • Concentração: A região concentrou 55% de toda a área desmatada no território nacional.

  • Área perdida: Apesar de uma redução de 17% em comparação a 2024, o bioma perdeu 540 mil hectares de vegetação nativa no último ano

De acordo com a análise, o principal gargalo identificado no Cerrado é a ausência de controle sobre fornecedores indiretos, as fazendas por onde o gado passa nas etapas de cria e recria antes de chegar aos fornecedores diretos, responsáveis pela venda dos animais aos frigoríficos.

Sem esse monitoramento, o frigorífico pode comprar gado de uma fazenda aparentemente regular que recebeu animais vindos de áreas com desmatamento ou outras irregularidades socioambientais.

Segundo o relatório, a ausência de resposta não significa, por si só, que as empresas estejam comprando gado de áreas desmatadas, mas limita a transparência ativa e reduz a capacidade de verificação independente.

A avaliação foi baseada exclusivamente em evidências públicas disponíveis, como políticas divulgadas, auditorias independentes, documentos oficiais e bases públicas.

O Radar Verde é uma iniciativa do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon) e do Instituto O Mundo Que Queremos.

Empresas que obtiveram pontuação

De acordo com a análise, o principal gargalo identificado no Cerrado é a ausência de controle sobre fornecedores indiretos, as fazendas por onde o gado passa nas etapas de cria e recria antes de chegar aos fornecedores diretos, responsáveis pela venda dos animais aos frigoríficos.

Sem esse monitoramento, o frigorífico pode comprar gado de uma fazenda aparentemente regular que recebeu animais vindos de áreas com desmatamento ou outras irregularidades socioambientais.

1. Minerva S.A. (Goianésia e Palmeiras de Goiás): nota 38,32
2. JBS S.A. (Anápolis, Goiânia, Goiás, Inhumas, Mozarlândia e duas plantas em Senador Canedo): nota 37,74
3. Plena Alimentos S.A. (Porangatu): nota 36,88
4. Prima Foods S.A. (Santa Fé de Goiás): nota 1,20
5. Matadouro Boa Vista Ltda. (Goianésia): nota 0,32

Empresas com nota zero

Abatedouro Pires Boi Ltda. – ME (Pires do Rio)
Abatedouro Rio Bonito Ltda. – ME (Caiapônia)
Acaluz – Associação dos Comerciantes de Carnes de Luziânia (Luziânia)
Arantes Alimentos Ltda. (Cachoeira Alta)
Bandeira Branca Prest. de Serviços e Comércio de Carnes Ltda. ME (Formosa)
Beauvallet (Inhumas)
Bezerra e Passos Ltda. (Santa Helena de Goiás)
Boa Esperança Alimentos Ltda. (Senador Canedo)
Boa Vista Alimentos Ltda. (Goianira)
Boi Nobre Alimentos Ltda. (Inhumas)
Boiporé Comércio de Carnes e Derivados Eireli (Aporé)
Brasluz Indústria Comércio e Distribuição de Alimentos Ltda. (Luziânia)
Carlos Humberto Pereira – Super Carnes (Goiandira)
Chardron Uasseles Ferreira (Crixás)
CM de Oliveira Eireli (Inhumas)
Comercial Boi Forte Ltda. (São Miguel do Araguaia)
Companhia Abatedora Morrinhos – CAM (Morrinhos)
Coopercarne – Cooperativa dos Comerciantes de Carne do Estado de Goiás (Rio Verde)
Eldorado Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Anápolis)
Esplendor Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Goiandira)
F. J. de C. Vieira Eireli (Rialma)
FBZ Comércio de Carnes Eireli (Cidade Ocidental)
Formosa Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Formosa)
Fortunceres S.A. (Mineiros)
Fricaldas Indústria e Comércio de Carnes e Derivados Ltda. (Caldas Novas)
Frigo Prime Industrial e Comércio de Carnes Ltda. (Goiânia)
Frigoboi Ltda. (Aurilândia)
Frigoias Indústria & Comércio de Carne Ltda. (Anápolis)
Frigoneves Indústria Comércio Ltda. (Itauçu)
Frigorífico Abelha Ltda. (Jataí)
Frigorífico AJA Ltda. (Goiatuba)
Frigorífico Anicuns Ltda. (Anicuns)
Frigorífico Berrante Ltda. (Iporá)
Frigorífico Boi Frig Ltda. (Porangatu)
Frigorífico Boivi Ltda. (Goianira)
Frigorífico Bom Sucesso Eireli (Rianápolis)
Frigorífico Centro Oeste SP Ltda. (Hidrolândia)
Frigorífico Don Garrote Ltda. (Uruaçu)
Frigorífico Floresta Ltda. (Itumbiara)
Frigorífico Frigoforte Ltda. (Goiânia)
Frigorífico Friomar Ltda. (Quirinópolis)
Frigorífico Império do Boi II Ltda. (Corumbá de Goiás)
Frigorífico Indiara Ltda. (Indiara)
Frigorífico Industrial Aurilândia Ltda. (Aurilândia)
Frigorífico Ouro Verde Ltda. (Posse)
Frigorífico Peso Eireli (Carmo do Rio Verde)
Frigorífico Piracanjuba Ltda. (Piracanjuba)
Frigorífico Premium Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Goiânia)
Frigorífico Real Ltda. (Inhumas)
Frigorífico Rio Maria Ltda. (Hidrolândia)
Frigorífico São Miguel do Araguaia Ltda. (São Miguel do Araguaia)
Frigorífico Sussego Ltda. (Nazário)
Frigorífico Terra do Boi Eireli (Caçu e Doverlândia)
Frigorífico União Alimentos Ltda. (Nova Veneza)
Frigorífico Vale do Ouro Ltda. (Corumbá de Goiás)
Frigorífico Valêncio Ltda. (Jataí)
Frigorífico Vitória Ltda. (Goiandira)
Frigosan Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Sanclerlândia)
Frigosteak Alimentos Ltda. (Niquelândia)
Frigosul Indústria de Alimentos Ltda. (Jussara)
Frigovip Alimentos Ltda. (Goiás)
Friguaçu – Frigorífico Araguaçu S.A. (São Miguel do Araguaia)
Friporã – Frigorífico Iporá Ltda. (Iporá)
Gestão de Negócios Ltda. (Inhumas)
Goiás Indústria e Comércio de Alimentos Eireli (São Miguel do Araguaia)
Hélvio Vasques de Souza (Mineiros)
Hiper Carnes Indústria Ltda. (Novo Gama)
Indiara Alimentos Ltda. (Indiara)
Iris Frigorífico Ltda. (Minaçu)
J.C.B. Alimentos Eireli (Aruanã)
Jaraguá Alimentos Ltda. (Jaraguá)
Jonas de Araújo Godinho Neto e Cia Ltda. (Jussara)
JW Alimentos Ltda. (Rio Verde)
Lucilia Dourado Bezerra de Paula (Rubiataba)
MA Indústria e Comércio de Alimentos Eireli (Senador Canedo)
Mappisa Indústria e Comércio de Carnes Ltda. (Iaciara)
Matadouro Carbol Ltda. (São Luís de Montes Belos)
Matadouro Corumbá Eireli (Pires do Rio)
Matadouro e Frigorífico Acreúna Ltda. (Pirenópolis)
Matadouro FRV Ltda. (Silvânia)
Matadouro OTJ Ltda. (Quirinópolis)
Meia Ponte Alimentos Eireli (Inhumas)
Nacional Distribuidora de Carnes Beef Ltda. (Cidade Ocidental)
New Beef Company Frigorífico S.A. (Pirenópolis)
Nova Alimentos Ltda. (Pires do Rio)
Orvil Ferreira Filho Ltda. (Mara Rosa)
PCH Comércio de Carnes Ltda. (Iporá)
PLF Rio Vermelho Alimentos Ltda. (Silvânia)
Quatro Marcos Ltda. (Quirinópolis)
Renato Salustiano França (Goiatuba)
Rio Grande S.A. (Rio Verde)
Santa Rita Carnes e Serviços Ltda. (Planaltina)
Savanna Consultores Associados Ltda. (Bom Jesus de Goiás)
Serra Bonita Alimentos Ltda. (Alexânia)
Talismã Alimentos Ltda. (Nova Veneza)
Total S.A. (Rio Verde)
Tradição Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. (Corumbá de Goiás)
Treeboi Alimentos Ltda. (Jussara)
Trevo Alimentos Ltda. (Itauçu)
Tri-Gold Carnes Ltda. (Caçu e Caiapônia)
Vale do Boi Alimentos Ltda. (Rianápolis)
Vereda Alimentos Ltda. (Goianésia)

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